Waarschuwing: extreme kou op komst
Pas op, er kan nog een kerstboom staan!
Omdat kerst zonder kerstboom geen echte kerst is, steekt Patrick Roger hem nogmaals voor ons in een nieuw jasje. Hij laat ons een kerstboom zien en proeven die zijn gelijke niet kent… Een boom van chocolade uiteraard, die zijn heerlijke vormen verhult onder een zoete laag sneeuw.
Laat al je geijkte ideeën over kerstbomen varen… dit jaar, zo belooft de chocolatier, wordt de boom nog “aanstekelijker” en nog lekkerder om in te bijten!
Gemaakt van amandelstaafjes, rozijnen en sinaasappelschilletjes, gehuld in pure of melkchocolade: deze spar laat niemand koud.
Of hij nu puur is of van melkchocolade, groot of klein, er naar blijven kijken zonder er een hap uit te willen nemen, is gewoon ondenkbaar.
Deze kerstboom, met of zonder kerstballen, maakt alleen maar mensen gelukkig!!!
Verkrijgbaar in verschillende maten, vanaf 49 €.
Uitgelezen ijsvelden
Gefascineerd door het wit van de zuidpoolkou nodigt Patrick Roger ons uit voor een ongewoon avontuur, een uitzonderlijke tocht door een wereld van kleuren en smaak, waar kerst wordt gevierd met chocolademiniatuurtjes, vier nieuwe halve bolletjes in zeer beperkte oplage.
Een reis naar hartje winter en zijn gezellige feesten, om er ongewone en op z’n zachtst gezegd verbazingwekkende smaken te vinden… in prachtige omhullingen, draaiend als een lichtend gesternte dat ons hoofd op hol brengt en ons meevoert in al het plezier van chocolade.
Uitgelezen ijsvelden
Een heerlijke roomzachte muntgelei die een zachte en tegelijk intense frisheid verspreidt en door het contact met chocolade al zijn kracht krijgt.
Keizers
Een echte vermenging van smaken waar het zoet van zwarte rijst gemengd wordt met heerlijke amandelen uit de Languedoc-Roussillon*, dit alles onderstreept door de droogte van de korstmossen uit het Hoge Noorden.
De Melkweg
De zalige smaak van zoethout, een bittere zachtheid die vloeit in de mond en daar de magische energie van deze kostbare en mysterieuze wortel laat vrijkomen.
Goddelijke Zee-egel
Een gewaagde ganache met de gecontrasteerde zure smaken van shiso en rabarber, de subtiele combinatie van een verfijnde Japanse aromatische plant met één van de rustiekste grasachtigen uit onze tuin.
Doos met 16 miniatuurtjes 60 €.
De terugkeer van de keizerspinguïns
Voor deze kerst komen de keizerspinguïns al dansend en waggelend de etalages bezetten… 16 pinguïns met zeer abstracte lijnen ontvangen u met een waar ballet in alle 8 winkels.
In een tijd waarin de ijsvlakten uiteenvallen en lijken te smelten en verdwijnen laat Patrick Roger ons deze keizerpinguïns, een horde eigenaardige chocoladevogels, zien om op zijn manier al het moois van onze planeet aarde in het zonnetje te zetten.
In het holst van de winter tekent zich een ongelooflijke wereld af, een ark met een fabelachtig en verrukkelijk feest waar de dieren koning zijn … en waar wij uitgenodigd worden voor een zintuiglijk avontuur waar we het lekkerste van het lekkerste kunnen proeven en genieten van al het heerlijks van de Kunst!
